آشنایی با بخش های مختلف یک هتل
بخش های مختلف یک هتل
۱. لابی
بخشی از هتل که مسافران در لحظه ورود ابتدا به آن می رسند، لابی نام دارد. در این بخش فردی به عنوان رزرویشن وجود دارد. این قسمت در جذب مسافر و در چگونگی ارزش گذاری به هتل بسیار تاثیر گذار است. لابی نیز علاوه بر اینکه مسافران می توانند اتاق مختلف مورد نظر خود را رزرو کنند، به عنوان مکانی جهت ملاقات با میهمانان خارج از هتل هم می توان ازآن استفاده کرد.
این بخش از هتل، خود دارای قسمت های مختلف مانند سرویس تاکسی برای کرایه دادن اتومبیل، سالن آرایش بانوان و آقایان، کیوسک تلفن، داروخانه و وسایل بهداشتی، فروشگاههای فروش، روزنامه، مجله و کتب مصور ( برای کودکان و نوجوانان ) و نوشت افزار، تمبر و پاکت، کارت پستال، فیلم عکاسی، سیگار، کبریت و دخانیات، شعبه بانک، صنایع دستی، گل فروشی، شیرینی فروشی، فرش فروشی، بوتیک، فروش اشیا عتیقه ، محل رزرو تور و بلیت، صندوق پست، صندوق پیشنهادات و انتقادات، دست شویی و توالت های عمومی، تابلو اطلاعات هتل و … نیز می باشد.
۲. تلفن خانه
بخش تلفن خانه نیز برای برقراری تماس بین مسافران وهتل با خارج از هتل می باشد. در صورتی که از خارج از هتل تماسی گرفته شود، این بخش نیز جوابگو خواهد بود. فرد مستقر در این قسمت توسط مدیران هتل انتخاب می شود. بعضی از هتل ها نیز دارای تلفن های اتوماتیک بوده و هر اتاق موجود دارای خط آزادی می باشد.
مسافران مستقر در اتاق های هتل در صورتی که ازتلفن استفاده کنند، در زمانی که اتاق خود را ترک می کنند، علاوه بر هزینه اتاق هزینه ای جهت استفاده از تلفن هم برای آن ها منظور می شود. همچنین اتاق های برخی هتل ها دارای تلفن های شماره گیر می باشند که مسافر می تواند با بخش های مختلف هتل ارتباط برقرار کند.
۳. خانه داری
این قسمت در هتل، یکی از مهم ترین قسمت ها به شمار می رود که در جذب مشتری تاثیر گذار است. بخش خانه داری هتل گاه می تواند در نگاه مسافران بسیار زیبا و دلنشین باشد و گاهی هم ممکن است که رضایت آن ها را در پی نداشته باشد.
خانه داری دارای مسئولیت های خاصی می باشد که به برخی از آن ها اشاره می کنیم:
- سازمان دادن به قسمت و تهیه لوازم مورد نیاز ( حوله، ملحفه، پرده، روتختی، بالش، پتو، رومیزی، دستمال سفره، لباس کارگران، وسایل نظافت مورد نیاز هتل )
- نظافت کلیه قسمت های هتل مانند: اتاق ها، دستشویی و توالت ها، راه رو ها و راه پله ها، لابی و اتاق کارکنان و…
- امور مربوط به لباسشویی و اتوکشی و امور مربوط به خیاط خانه
- نگهداری و نظارت بر کیفیت و کارایی وسایل مورد استفاده در هر اتاق
- قرار دادن وسایل بهداشتی نظیر صابون و شامپو در دستشویی اتاق به طور روزمره و یا ارائه سایر وسایل مورد نیاز به مسافران
- نگهداری لوازم مسافرینی که در اتاقها جامانده است.
۴. فرآنت آفیس و پذیرش
این قسمت در لابی مستقر می باشد و مسافران در لحظه ورود و خروج با آن ها برخورد می کنند. در این قسمت نیز صندوق های امانت مسافران ، دفاتر رزرو ، تلفن خانه ، تلکس ، حسابداری ، کارگزینی و بطور کلی کادر دفتری و اداری هتل در قسمت فرانت آفیس تمرکز یافته و دفتر مدیریت هتل قرار دارند. همچنین در کنار این قسمت، بخش بسیار حساسی به نام پذیرش قرار دارد که مهمترین بخش هتل است.
این بخش در هر هتل دارای قسمت های مختلفی می باشد که در زیر به آن ها اشاره کرده ایم:
- قسمت کانسیرج: این قسمت مربوط است به امور تور های داخلی، پست و همچنین امور مربوط به پادو ها
- قسمت رسپشن: این قسمت جایگاه اصلی مسئول فروش اتاق های هتل می باشد و مسافران در این قسمت می توانند کارت های هتل را پر کنند. به طور کلی کلیه کارهای پذیرش مسافر در این قسمت انجام می شود.
- قسمت اطلاعات: این قسمت مسئولیت برخی کار ها مانند تحویل کلید اتاق به مسافر و دریافت آن، رساندن پیغام ها، تلگراف به مسافران و… به عهده دارد.
- قسمت صندوق: این قسمت هزینه های اقامت را از مسافران دریافت می کند و همچنین حفظ امانات مسافران هم به عهده این قسمت می باشد.
۵. روابط عمومی هتل ها
از مهمترین مسئولیت های قسمت روابط عمومی، تبلیغات و اطلاع رسانی در هتل است.
از آن جایی که بخش پذیرش اولین قسمتی است که مسافران با آن برخورد دارند و همچنین به عنوان نماینده مدیر و تمام کارکنان قرار دارند، باید رفتار و گفتار آن ها به صورتی باشد که باعث جلب نظر مسافران شود و از همان ابتدا تاثیر خوبی بر روی مسافران بگذارد. مسئول این بخش باید تمامی اطلاعات مربوط به هتل و شهر خود را داشته باشد تا بتواند به خوبی پاسخگوی سوالات مسافران باشد.
منبع:
مطالب مرتبط: