اخبار هواپیمایی

رستوران

محبوب‌ترین سالادهای دنیا

محبوب‌ترین سالادهای دنیا کدامند؟ سالادهای خوشمزه و خلاقانه زیادی در دنیا درست می‌شوند که خیلی‌ها به این سالادها به چشم یک غذای رژیمی و جایگزین غذای اصلی نگاه می‌کنند. اگر جز اون دسته از افراد هستید که فکر می‌کنید، با جایگزین کردن سالاد به…

آداب غذایی متفاوت در هند با تنوع آیین‌ها و مذاهب در این کشور

عضو هیات علمی دانشگاه بینالود گفت: برخورداری از ۲۸ ایالت ، ۱۸ زبان رسمی، ۱۶۰۰ زبان غیررسمی، گویش و لهجه‌های مختلف و همچنین  آئین‌ها و مذاهب مختلف باعث شکل‌گیری یک فرهنگ غذایی متنوع در هند شده است. بدون شک چاشنی‌ها، طعم و عطر غذاها تنوع…

ترکیب جالب مزه های متضاد در خوراک ایرانی!

ترکیب برخی از مزه‌ها یا غذاها با هم شاید در تصور کسی که تا کنون آن‌ها را امتحان نکرده، جالب به نظر نیاید اما خیلی‌ها پس از اینکه یک بار آن را می‌چشند متوجه می‌شوند گاهی ترکیب مزه‌هایی که اصلاً با هم جور نیستند، خیلی هم بد نیست. گاهی همین…

غذاهایی که در ایران و ترکیه مشترک هستند

 غذاها بخش مهمی از فرهنگ یک کشور هستند و درست مانند هر پدیده فرهنگی دیگری در گیر و دار مرزهای سیاسی نیستند. هیچ فرهنگی محدود به مرزهای سیاسی و جغرافیایی یک کشور نیست، مادامی که ارتباطی وجود دارد، تأثیرپذیری فرهنگی هم وجود دارد. در مورد…

ایرانیان به یاد عید چه می‌پزند؟

فرهنگ غذا و غذاهای خوشمزه همیشه پای ثابت اعیاد و جشن‌های ایرانیان بوده است. وقتی صحبت از عید، جشن و دورهمی می‌شود، یکی از اولین چیزهایی که به آن فکر می‌کنیم، تهیه غذای لذیذ برای پذیرایی از مهمان است. معمولا جشن‌های باستانی با دورهمی‌های…

با غذاهای محلی و بومی جزیره مرجانی کیش آشنا شویم

شاید درباره هر جای ایران بتوانیم تصوّری از غذای محلّی و بومی داشته باشیم امّا به کیش که میرسیم به خاطر ظاهر نونوارش خیال می‌کنیم فقط غذاهای خارجی درونش متولد شده و به جز پیتزا و پاستا و انواع غذاهای متداول ایرانی، طعم دیگری نمی‌توان پیدا…