قدیمی ترین هتل ها و ترندهای صنعت هتلداری
هتل اولد بل
هتل اولد بل (Olde Bell) قدیمی ترین هتل انگلیس است که از سال ۱۱۳۵ در منطقه هارلی (Hurley) شروع به کار کرده است. این هتل کار خود را به عنوان یک مسافرخانه هدایتگر (مربی امور هتل داری) آغاز کرد و در طول زمان گسترش یافت و نوساز شد. این مسافرخانه به لحاظ موقعیت مکانی میان ادینبورگ و لندن، در جاده بزرگ نورث (شمال) قرار داشت که راه زن ها و دلیجان های زیادی از آن استفاده می کردند. هتل آثار هنری زیادی مربوط به زمان تاسیس خود دارد. نام هتل اولد بل چندین در تاریخ ذکر شده است. از جمله قرار ملاقات دوایت دی آیزنهاور و وینستون چرچیل در جریان جنگ جهانی دوم.
هتل سَنکت پیتر
عنوان قدیمی ترین هتل در کلن آلمان به سنکت پیتر (Sanct Peter) می رسد. این هتل از سال ۱۲۴۶ مشغول به فعالیت بوده و بین تاکستان های آیووا قرار گرفته است و انواع شراب های گازدار را به بازدید کنندگان خود تقدیم می کند. این هتل علاوه بر یک منظره زیبا، غذاهای درجه یک و سنت میهمان نوازی را نیز به مشتریان خود ارائه می دهد. اتاق های این هتل با رنگ های جذاب به خوبی تزئین شده اند. سنکت پیتر به طور مداوم در شمار یکی از ۱۰۰ هتل برتر آلمان قرار می گیرد.
ترندهای موجود در صنعت هتلداری
هتل ها تا به امروز مسیری طولانی پیموده اند. هتل های مدرن برای ماندن در این عرصه و مطرح بودن، خود را به ابزارهای به روز تری تجهیز کرده اند. نکته قابل توجه، افزایش محبوبیت رزروهایی است که نه از طریق تلفن، بلکه با وب سایت هتل و دیگر برنامه های نرم افزاری انجام می شود. پیدایش سبک جدیدی از هتل داری به نام شیوه زندگی (lifestyle hotels) ترند دیگری است که موسسات کوچکتر دنبال می کنند تا خلاق تر، پویاتر، مدرن تر و از نظر مالی مناسب باشند.
مطیالب مرتبط: